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湖泊旅游专题研究

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人具有天然的亲水性,水体可以提供游憩休闲、开阔心境、风水暗示,清洁空气等多方面的价值,对旅游人群具有很大的吸引功能。以观光游览、水上运动、休闲垂钓、餐饮美食、游船休闲、湖滨度假为代表的湖泊旅游开发,为湖泊旅游带来了前所未有的发展机遇。中国首批12 个国家级旅游度假区中,绝大部分是以水体作为依托。



湖泊旅游的基本概念


湖泊是陆地上硅地积水形成的水域宽阔、水量交换缓慢的水体,也是陆地上最大的水体。中国是多湖泊国家,全国天然湖泊面积在1平方公里以上的有2800多个,总面积达8万平方公里。湖泊资源自然风光优美、独具特色,吸引着各相关单位和部门对湖泊资源的开发和利用。以观光游览、水上运动、休闲垂钓、餐饮美食、游船休闲、湖滨度假为代表的湖泊旅游开发,为湖泊旅游带来了前所未有的发展机遇。


湖泊的定义

湖泊的概念:湖泊是由湖盆、湖水及水中所含的矿物质、有机质和生物等所组成的。它是大陆封闭洼地的一种水体,并参与自然界的水分循环。

湖泊的分类:按湖水含盐量的高低,湖泊可分为淡水湖、咸水湖和盐湖三类。从湖泊的变化说,有恒定湖、消涨湖、间歇湖、游移湖、干涸湖。

湖泊的分布:我国,中国东部平原和青藏高原最为密集,形成了中国东西相对的两大稠密湖群。

湖泊的数量:中国的湖泊数量有 11 万座湖泊,其中天然湖泊有 24000 多个,人工湖泊有 86000 多个,加起来有 11 万,在天然湖泊中,一平方公里以上的有 2800 多个。

湖泊的成因类型:构造湖、包括断层湖等等,火山口湖、堰塞湖、火山泥石流,海岸泻湖,牛辄湖、溶蚀湖、风势湖、沙积湖、塌陷湖。

湖泊的功能:湖泊的功能有防洪、蓄水、灌溉、航运、发电、供水、养殖、旅游、调节气侯、美化环境、维护生态系统的完整性等等。

湖泊的资源命名:比如说国家重点风景名胜区、国家自然?;で?、国家森林公园、国家旅游度假区、国家水利风景名胜区、世界地质公园、国家湿地公园。


湖泊旅游定义

湖泊旅游从供给者(即旅游企业)来说,是利用湖泊富于变化的水文形态、生动的自然景观、良好的生态环境、丰富的人文积淀和相关的游乐设备设施,向旅游者提供的全方位的服务产品。

从旅游者的角度来说,湖泊旅游是以体验湖泊的特殊景观环境和进行以湖泊为依托的各种活动为目的的旅游经历。


湖泊旅游的分类


一、自然观光类:

大多数位于离城市较远的区域,以改变观光方式和角度,打造立体化、多层次的高端观光产品。



二、休闲娱乐类:

一般位于市内或城郊等离市场客源较近的区域,围绕水上与水岸,打造以水上运动和娱乐活动为主的特色水上乐园、水岸渔街等。



三、养生度假类:

一般分布在离城市较远的环境优美地区,以水体环境与周边生态环境景观为载体,在不影响整体景观美感和不破坏生态环境的前提下,结合滨水养生地产项目,打造养生养老度假旅游区。



四、综合开发类:

一般跨区域开发,交通条件好、可进入性强,依托水上、水岸及其周边,围绕吃住行游购娱全方位展开综合开发,打造集观光、休闲、度假、疗养、运动、探险等功能为一体的综合型旅游目的地。


湖泊旅游发展现状与问题


现阶段国内大多数湖泊旅游开发都还处于一个发展的准备期、酝酿期、徘徊期、观望期,或者是突破的前期,大部分湿地仍然是以观光旅游为主体的,各个地方湖泊旅游的发展速度也是不平衡的,湖泊旅游开发面临着如何处理好?;び肟?、经营与管理、观光与休闲度假、旅游与其他产业协调发展等多方面的问题和难题。少数的湖泊景区正逐步以自己的方式向国际化发展的要求靠近,并进入了发展的成熟期。综合国内滨水旅游开发现状,主要体现在以下方面:



1、湖泊旅游主要以观光游为主,淡旺季明显

中国湖泊旅游处于一个快速的发展阶段,随着休闲度假旅游的兴起,以观光游览、水上运动、休闲垂钓、餐饮美食、游船休闲、滨水度假为代表的旅游的开发为湖泊旅游带来了前所未有的发展机遇,大多数湿地都进行了不同程度的旅游开发,但总体水平不高,大部分湿地仍然是以观光旅游为主题。同时由于地理位臵,地域气侯、旅游资源等方面的原因,国内大多数的湿地旅游区都存在着明显的淡旺季失衡问题,游客大多集中在旅游旺季,而在其他月份的旅游淡季游客数量相对较少。


2、旅游产品相对单一,各个旅游项目、产品、特点大多雷同

现在湖泊旅游产品主要还是以观光水上的游船项目为主题,辅以水上摩托艇、水上降落伞、水上冲浪等常规水上运动旅游项目,仅仅在水上做文章,没有根据自己的自然禀赋特征和市场以及地脉、人脉、文脉进行核心竞争力的打造。


3、没有充分发挥周边城镇和村庄的功能
欧洲的湖泊旅游大都是结合湿地周围的城镇发展起来的,城镇在湖泊旅游发展的过程中也有效地扩展自己的功能,为游客提供了家庭旅馆、餐馆、商店、手工艺品、节庆活动等旅游设施和旅游产品,并减少淡季时宾馆酒店的维护成本。这些城镇成为了削弱湖泊旅游度假区季节性游客变化的调节器:旅游旺季时游客可以居住家庭旅馆,缓解宾馆酒店的压力;旅游淡季时城镇居民仍有圣诞节、新年等传统的节庆活动,能保持整个度假区的人气,吸引游客。
相反,我国部分旅游度假区在开发时,政府干预的现象严重,将区内的村镇看做一种负担,想让农民迁出他们世世代代的居留地,若不可能,便在区内合并、调整自然村镇的地块区划。这种没有把村镇作为旅游资源和合作伙伴来对待的方式,造成了度假区经营成本增高、旺淡季游客悬殊、旅游产品单一的后果,难以吸引游客长期停留。


4、旅游规划相对滞后,管理经营体制不顺
中国旅游的发展总体有一个共性,就是在一种市场的推动下被动发展起来,往往游客来了,才觉得有价值搞好旅游,才搞了一些接待设施,短期内大规模地建设了许多低标准、高密度的宾馆、度假村、招待所等,由于没有事先进行整体的、系统的规划,导致很多地方出现了拆了建、建了又拆的现象。同时,许多湿地的开发使用权归属不同的地区和单位,归属的多元化使得在管理体制上难以形成强力、有效、统一地以旅游为主体的主管部门,发展思想、经营理念和管理上都缺乏有效地管理和协调机制。


5、相关产业的配套需要进一步整合
湿地具有多元化的功能,在旅游产品开发上面,我们往往在注重旅游功能的同时忽略了其他综合功能的协调配套,而旅游业本身就是要集旅游相关要素为一体的产业群,旅游业和游艇业、养殖业、渔业、生态农业需要进一步的整合。


6、水资源和环境的污染需要进一步的治理
湖泊旅游资源的开发和?;な怯幸欢ǔ逋?,根据2005年国家环保局6月份发布的地质水质报告,20个数据中,太湖、滇池、巢湖、洞庭湖等都出现了富营养化的问题,近几年虽然投入大量资金投入的水污染防治取得了一定的成效,但整体水质依然较差,像巢湖、太湖、滇池的平均水质仍为Ⅴ类或劣Ⅴ类。同时很多湖区收经济利益的驱动,热衷于搞景观地产,在总量上已经偏多,这样使周边的环境受到迫害,优美的环境在城镇化、商业化、社区化,这势必影响湖泊旅游资源的可持续发展。


可持续发展:生态环境?;び氡镜鼐用窭媪酱竺?,成为阻碍湖泊旅游可持续发展的核心阻力。


湖泊旅游开发与生态环境?;?/span>

现状湖泊旅游开发中,为追求短期内最大经济利益,对湖泊的核心圈层进行高强度的开发,对湖泊的生态?;ぜ八轿幕性斐闪瞬焕跋?,妨害了湖泊旅游的可持续发展。


湖泊旅游开发利益与本地居民利益

湖泊旅游开发过程中,对本地居民的利益考虑不够,甚至伤害本地居民利益,因而本地居民易成为开发的阻力,且由于各为其利的行为将可能导致恶劣的旅游环境和氛围。


湖泊旅游的发展趋势


新趋势一:湖泊度假将成为湖泊旅游的重点项目
海滨胜地是世界上度假旅游最发达的地方,从夏威夷的威基基海滩到西班牙的黄金海岸,都使度假旅游者趋之若鹜,也正是如此,“3S”的度假概念,统治了20 世纪中后期的度假市场。在中国,虽然海岸线曲折而且绵长,但由于气候条件的约束和多污泥质的沙滩的制约,除了少数海滩(如海南) 外,适宜常年开展滨海度假的地区很少。相对而言,中国是世界上湖泊湿地资源第三丰富的国家,所拥有的湿地无论从种类还是数量上来说,都具有很大的优势。浙江省的千岛湖旅游度假区2009年接待游国内外客人数也已经达到500 万人次以上??杉?面对中国国内日益兴起的度假旅游来说,以水体为依托,开展湖泊度假,将成为中国度假旅游发展的一个主要方式。


新趋势二:体验性旅游产品将成主流

作为满足人类较高需求的旅游体验活动,旅游者同样期望能够在旅游活动中体现自我。因而随着旅游者的成熟,对于旅游过程中的“主动权”要求越来越多。也就是说,简单的原始的“观光游览”已经不能满足人们旅游的需求,旅游过程必须增添更多参与性的内容。参与性的活动,并不简单指在旅游景点、景区设立一些游戏活动、竞赛性的项目,更为重要的是旅游者期望通过参与一些当地的活动,感受当地独特的风土人情和文化氛围。因而,因地制宜地创造旅游者与旅游地环境、文化的交流舞台,成为旅游开发的一个重要内容。


新趋势三:?;ど肪辰晌绰糜畏⒄沟木赫沟?/span>
首先,湖泊独有的生态环境特点,使湖泊区别于其他的旅游资源,而湖泊的魅力也正在于其优良和谐的生态环境。一个水体污染、动植物生长遭到破坏的湿地,对于越来越重视生态环境的旅游者是不具有吸引力的。其次,湖泊资源具有复合式的特点,湖泊的整体生态环境直接决定了湿地区域旅游业乃至整个经济可持续性发展的能力。因此,对湖泊任何一种资源的开发与利用都会牵一发而动全身,稍有不慎则会导致整个湿地生态系统的破坏。湖泊生态系统一旦遭到破坏则很难修复,甚至不可再恢复。湖泊生态环境的复杂与脆弱性使得?;ず瓷肪吵晌幌钪匾杈薜娜挝?。因而,对于生态的?;?是湿地之间、湖泊与其他旅游资源之间进行竞争的焦点。


新趋势四:观光农业将是湖泊旅游的重要卖点之一
湖泊是渔业和水生种植业发展的重要场所,许多湖泊都有丰富的水产,湖泊周围的土地由于灌溉便利,通常也是种植业发达的区域。顺理成章地,湖区附近常常成为鱼米之乡。因而,可以说,湖泊区的风俗、文化,往往与第一产业密切相关。对于久居城市的旅游者来说,农事生活是独具特色的。从而,将滨水旅游发展与当地农业的开发相结合,能够非常有效地满足旅游者参与性的要求,也能使湖泊旅游产品具有其他旅游地所不可模仿的特征。


湖泊旅游开发模式创新


湖泊旅游的开发模式与湖泊资源的类型密切相关,国外长期的湖泊旅游开发经验证明,由于水体的敏感性,成功的湖泊旅游开发必须十分重视对湖泊及其周边生态环境的?;?实现可持续利用。目前,湖泊旅游开发以以下几种模式为主:



一、生态观光驱动型:“生态?;?旅游观光”开发模式

由于水体及周边环境的生态敏感性等原因,不适宜开发直接侵入水体和环境的参与性旅游项目,具有较高的风光观赏价值,山水相映、环境优美,或有奇特的自然景观相支撑,适合开展观光旅游,通过不同的线路组合,合理将自然景观与当地的人文历史内涵相融合,使人在感悟自然之美时,又能获取丰富的地方历史信息,得到多重体验。

如杭州西溪湿地公园、云南洱海、贵州草海、青海的青海湖、扎陵湖、内蒙古乌梁素海、西藏纳木错等。



二、艺术体验驱动型:“文化艺术+旅游体验”开发模式

注重多种文化艺术的深度体验,迎合游客需求心理开发文化旅游产品,吸引众多浪漫的画家、艺术家、诗人和作曲家前来旅游?;蛘咦魑缬盎虻缡泳绲耐饩暗?,打造婚庆活动的浪漫天堂。

如奥地利·哈尔施塔特湖。



三、医疗养生驱动型:“医疗护理+休闲度假”开发模式

在气候条件适合,水面开阔、水质优良或附近拥有特殊的有益物质,如温泉、冷泉等对于某些疾病有特殊疗效的湖泊,常常被用于开展度假旅游和各类休疗养生项目。

如坐落在讷谟尔河畔的五大连池是火山喷发时阻塞形成的堰塞湖,其区域内有世界三大冷泉之一的药泉,具有很高的疗养价值。



四、美食文化驱动型:“美食文化+湖泊旅游”开发模式

依托湖泊生态资源,开发以某以特色水生食品为中心,延伸到水产品生产、宠物认养、特色餐饮、商业娱乐、主题活动、休闲度假等旅游产品,拓展湖泊旅游产业链。

如潘阳湖的蟹文化。



五、运动娱乐驱动型:“体育运动+湖泊娱乐”开发模式

当水体自净能力较强、不易受到污染,且水面开阔、深度适合的特点时,能够开展各种水上运动和环湖运动,吸引水上运动的爱好者。这一类型的湖泊,既包括自然形成的湖泊,也包括为了蓄水发电、防洪、养殖、水上游乐等而挖掘的人工湖泊。

如北京昆明湖湖每年清华大学和北京大学都在此开展赛艇比赛,并逐渐向国外的大学发出邀请,成为一项国际性的大学生友谊赛事。



六、神秘探险驱动型:“历史故事+探险旅游”开发模式

由于奇特的成因形成了特殊的湖底构造,或有特殊的水生物,或有异常的现象发生,或有特殊的研究价值,对于探险者和科学考察者是不可抗拒的诱惑力,因而是开展探险考察旅游的难得之地。

新疆东部有一座“没有围墙的迷宫”———罗布泊。罗布泊曾是中国最大的飘移湖,它的主要地貌景观是盐漠、沙漠和雅丹(又称白龙堆,是沙漠中一种风蚀地形) 。罗布泊附近曾有一个楼兰国,过去曾是森林繁茂、牧草肥美、商贾云集的古丝绸之路重镇。不知何故楼兰国在地球上神秘消失了,只留下古民居遗址、佛塔、古墓群及古钱币。特殊的地形和丰富的人文历史,造就了罗布泊多姿多采的探险旅游资源。最近,有越来越多的人组团到罗布泊探险旅游,成功征服了这个有“死亡之?!背坪诺暮?。



七、旅游地产驱动型:“旅游地产+湖泊度假”开发模式

充分挖掘湖泊的各类旅游资源,集观光、休闲、度假、运动、修疗养等功能为一体的开发模式,该类开发模式一般要求湖泊水域面积较大,水体自净能力较强,周围地形多样,生态环境良好,且地处经济发达地区,具备近邻客源市场的区位优势,交通进入性良好,附近有较理想的城镇作游客接待的依托。

美加交界的五大湖群和韩国的庆州波门湖是综合旅游开发较成功的典范,这些湖泊在一些城镇的沿岸开辟众多的滨湖公园风景区,设臵划船、垂钓、水族馆、游乐场等旅游项目满足观光、休闲游客的需要。在风光秀丽的僻静地段建设修疗养地和度假中心,并开发出游艇、游泳、垂钓、水球、拖曳伞、滑翔、滑水、潜水、摩托艇等水面、空中、水底立体交叉的水上运动项目,还设臵了水上芭蕾、花样滑水、定点空降、水上歌舞等众多水上展演节目。在地形适宜的湖岸还建造了高尔夫球场、网球场等游乐设施,以满足不同消费层次旅游者的需要。


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